Ein tolles Team

Wer Sie bei uns verwöhnt:

Sandra Thomsen

Sandra Thomsen

Sandra ist 33 Jahre alt und Mutter eines kleinen Sohnes. Mit 16 Jahren hat es Sandra in die Gastronomie gezogen und sie erlernte den Beruf der Restaurantfachfrau unter den behütetenden Händen  von Frau Meurer.

Nach Beendigung der Ausbildung und einer kurzen Elternzeit blieb sie uns bis zum heutigen Tage erhalten. Mittlerweile ist sie als „Allrounder“ unseres Café unentbehrlich! Ein gewachsener Fels in der Brandung!

 

 

Susann Aigner

Susann Aigner

Susann ist 31 Jahre alt und verstärkt unser Team seit Oktober 2018.
Sie ist gelernte Restaurantfachfrau und es macht riesigen Spaß, mit ihr zu arbeiten. Sie zeichnet sich durch absolute Kompetenz und Fachkenntnis aus.

Susann hat deshalb ab 15. März 2019 die Serviceleitung in unserem neuen „Marien Café am Schloss“ in Glücksburg übernommen.

Wir freuen uns über die gute Zusammenarbeit.

 

Andreas Wolf

Andreas Wolf

Andreas ist 51 Jahre alt und Konditormeister. Er hat im Herbst 2018 den Weg zu uns in die Backstube gefunden und wir freuen uns sehr, ihn für uns gewonnen zu haben.
Durch seine langjährige Berufserfahrung im Konditorenbereich bringt er sich hervorragend und professionell bei uns ein. Selbst wir konnten noch von ihm lernen.
Durch seine ruhige und ausgeglichene Art sorgt er auch an hektischen Tagen für ruhige, verantwortungsbewusste und reibungslose Abläufe.  

 

 

Wolfgang Baum

Wolfgang Baum

Als Hahn im Korb von allen Hühnern im Stall auch liebevoll "Bäumchen" tituliert. Mit stolzen 55 Jahren kümmert er sich um die schmackhafte und dekorative Zubereitung unseres Frühstücks. Er ist ein ruhiger, lustiger Geselle, den so schnell nichts aus der Ruhe bringt! Der Ruhepol im Hühnerstall!!

 

 

 

Marlies Radtke

Marlies Radtke

Marlies Radtke  - unsere erste Auszubildende in der Backstube.
Mit Marlies haben wir uns entschieden, neue Wege in der Backstube zu gehen.  Sie wird ab Mitte Januar 2020 unsere erste Auszubildende zur Konditorin im Marien Café.
Marlies ist 21 Jahre und hat nach Ihrem Abitur eine einjährige Reise durch die Skandinavischen Länder vollzogen. Nach Ihrer Rückkehr hat Sie sich in unserem Marien Café für die Unterstützung in unserer Backstube beworben und sich selbst mit viel Freude und Interesse am Backen beschrieben.

Marlies Fleiß, Gewissenhaftigkeit, Ehrgeiz und Interesse hat uns dazu ermuntert, ihr die Möglichkeit einer Ausbildung zur Konditorin zu geben. Ab Mitte Januar starten wir zusammen mit Marlies so in einen neuen aufregenden Zeitabschnitt und freuen uns sehr, diesen Weg mit ihr zu beschreiten.

 

 

Titarenko Yelizaveta oder einfach nur „Lisa“

Lisa

Ihr Name ist für uns nur schwer zu meistern, deshalb wird sie von uns allen nur mit ihrem Kosenamen gerufen. Einfach nur Lisa!!!

Lisa ist 23 Jahre alt, verheiratet und seit Juli ein verstärkendes Mitglied unseres Serviceteams. Sie kommt aus Kasachstan und lebt seit gut zwei Jahren hier in Flensburg. Lisa ist immer in Bewegung und sehr fleißig und bemüht. Sie beeindruckt - als Neueinsteiger in der Gastronomie - durch ihre pflichtbewusste Art.

 

 

Heike Geißler

Heike Geißler

Heike ist 48 Jahre und Mutter dreier Kinder. Sie arbeitet seit acht Jahren in der Gastronomie und unterstützt uns gekonnt und mit ihrer ruhigen Art in allen Arbeitsabläufen.

 

 

 

Belal Rasuli

Belal Rasuli

Belal ist 27 Jahre alt und hat in unserem Café ab dem 1. August seine Ausbildung zur „Fachkraft im Gastgewerbe“  begonnen.

Er stammt aus Afghanistan und hat vor drei Jahren den Weg nach Deutschland gefunden. Wir haben Belal im Praktikum kennenlernen dürfen. Er hat sich als sehr fleißiger und bemühter junger Mann eingebracht, so dass wir unseren Ausbildungsplatz gern mit ihm besetzen.

Wir freuen uns auf zwei Jahre mit Belal.

 

 

Markus Geißler

Markus Geißler

Unser Marcus ist 41 Jahre alt und arbeitet schon seit längerer Zeit in unserem Café. Er hat die Leitung und Organisation unserer abendlichen Reinigung übernommen und erfüllt die daraus anfallenden Arbeiten mehr als verlässlich.

Marcus ist Vater von vier Kindern, in seiner Freizeit spielt er mit Leidenschaft Fußball und ist ein großer BVB-Fan.

 

 

Elena und Waldemar Stefan

Elena und Waldemar Stefan

Beide sind 61 Jahre alt  und allesamt lieben Elena und Waldemar. Elena hilft am Morgen in der Frühstücksküche und Waldemar ist die männliche Unterstützung am Abend. Beide zeichnet Ihre liebenswürdige, hilfsbereite Art aus!! Sie meckern „nie“ und erfüllen uns stets all unsere Wünsche!

Gerade Waldemar kann keinem einen Gefallen abschlagen. Wir sind froh, dass wir Euch haben!!!!!!

 

Kerstin Meurer

Kerstin Meurer und Axel Neumann

48 Jahre, Hotelfachfrau, Betriebswirtin und Mutter zweier klasse Söhne. Sie ist dabei, sich im Marien-Cafe ihren Lebenstraum zu erfüllen.

Axel Neumann

53 Jahre, der "stille" aber "große" Mann im Hintergrund. Fünf Tage in der Woche arbeitet er als Diplom-Ingenieur und am Wochenende ist er die gute und unentbehrliche Seele des Cafes :))))

Oma Geli

Oma Geli

Das Alter spielt keine Rolle. Was bedeuten schon Zahlen?
Oma Geli ist Backfee, Marmeladenköchin und die gute Seele des Marien-Cafe´s, die für jeden ein offenes Ohr hat. Ihre Marmeladen-Spezialitäten lassen so manchen Genießer ins Schwärmen geraten.

 

 

 

Marien-Café in Flensburg und Marien-Café am Schloss in Glücksburg mit Kaffeekannensammlungen

Marien-Café
Inh. Kerstin Meurer

Täglich von 8.00-18.00 Uhr geöffnet

Telefon 0461-50 09 711